Bem-vindo, segunda-feira,
21 de maio de 2012.
 
     
 

prOGRAMAS DE SAÚDE

Nutrição para Atividade Física e Esportiva - NUTESP

Dicas Saudáveis

 

Enriqueça sua alimentação

  • Sempre que possível inclua porções variadas de frutas e/ou vegetais em suas refeições, aumente a variedade para aumentar a oferta de nutrientes;

  • Dê preferência, sempre que possível, para alimentos integrais como pães, arroz, granolas, mesmo que você não consuma diariamente é melhor que nada;

  • Inclua em sua refeição diária uma banana e uma laranja, são alimentos simples, de fácil acesso e que colaboram com vitaminas do complexo B e C entre outros nutrientes;

  • Procure variar entre carnes brancas e vermelhas. Lembre-se das opções de proteína texturizada de soja* e dos ovos, que são boas escolhas de proteínas;

  • Sempre que possível inclua arroz e feijão em sua alimentação, é uma ótima combinação para a saúde, contribui com proteínas, ferro, fibras e vitaminas;

  • Prefira água, sucos naturais ou uma limonada (simples e rica em vitamina C), do que refrigerantes e sucos artificiais, pois eles não contribuem com nenhum outro nutriente a não ser o açúcar. Mesmo que seja light ou diet, pois não oferecem nenhum benefício, ao contrário da água e dos sucos naturais.

Faça isso por você, pelo prazer de se cuidar!
* Nas embalagens comerciais está explicado a forma de preparo da proteína texturizada de soja, a qual é bastante simples.

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Lanches saudáveis para a noite

Seu lanche pode ser montado como sanduíche ou servido no prato. Procure combinar:

Uma opção de carboidrato

  • Pão

De preferência para pão de forma integral, de aveia, de centeio, de linhaça ou multicereais. Em menor freqüência pão sírio, pães brancos/ refinados.

Opções de Saladas

  • Folhas verdes – rúcula, alface, alface-roxa ou alface americana

  • Tomate e cenoura ralada

  • Outros vegetais a gosto

Uma opção de proteína

Uma pequena porção ou conforme cálculo da dieta. Varie sempre que possível.

  • Frango grelhado ou desfiado ou em cubos

  • Ovo frito com pouco óleo

  • Frios magros

  • Queijos –de preferência magros

  • Lagarto (posta branca cortada em fatias finas)

Como complemento
Uma pequena quantidade de azeite de oliva

Sobremesa
Uma fruta ou salada de frutas

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Funcionamento intestinal

Para melhorar o funcionamento do seu intestino é fundamental que alguns hábitos sejam incorporadas no dia-a-dia:

  • Ter uma alimentação balanceada e adequada em fibras;

  • Beber líquidos ao longo do dia;

  • Respeitar os estímulos do organismo, isto é fundamental;

  • Procurar ter horários fixos para as refeições;

Como consumir mais fibras?

  • Inclua vegetais folhosos na sua alimentação diária;

  • Consuma uma laranja (com bagaço) diariamente;

  • Consuma arroz com feijão sempre que possível;

  • Consuma aveia crua e germe de trigo com leite ou frutas;

  • Prefira alimentos integrais aos refinados.

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Dia de Atendimento: quinta-feira

Horário: 16 às 19h

E-mail: louise.carvalho@pucpr.br

Marcação de Consulta: (41) 3271-1593

Local de Atendimento: Ginásio de Esportes - Câmpus Curitiba – Laboratório A


 
   
 

 

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